VARVAGLIONE Masterclass
Thu, Sep 03
|הצורף 5
VARVAGLIONE MASTERCLASS בהשתתפות Fabio Cascione Export Director of VARVAGLIONE בשידור חי מאיטליה
זמן ומיקום
Sep 03, 2026, 7:45 PM – 10:30 PM
הצורף 5, הצורף 5, חולון, ישראל (בניין א - יש ללחוץ "0" במעלית)
מספר אורחים
פרטי האירוע
לאור ההצלחה הגדולה של NATIV MASTERCLASS, אנו שמחים להזמין אתכם למסע יין חדש - הפעם אל מחוז פוליה (Puglia) שבדרום איטליה.
בשנים האחרונות הפכה פוליה לאחד מאזורי היין המדוברים והמצליחים באיטליה. יינות האזור, שבעבר היו מוכרים בעיקר לשוק המקומי ולתעשיית היין האיטלקית, זוכים כיום להכרה בינלאומית בזכות איכותם, אופיים הים-תיכוני והיכולת להציע תמורה יוצאת דופן למחיר. לא במקרה, רבים מהיינות האיטלקיים הנמכרים ביותר בישראל מגיעים דווקא מפוליה.
במרכז הערב יעמוד יקב VARVAGLIONE - יקב משפחתי בעל למעלה מ־100 שנות מסורת, הנחשב לאחד מהשמות הבולטים והמוערכים באזור, ומשלב ניסיון של ארבעה דורות עם גישה חדשנית לייצור יין.
אורח הערב יהיה Fabio Cascione, דירקטור היצוא של היקב, שיצטרף אלינו בשידור חי מאיטליה וישתף בסיפורו של היקב, בפילוסופיית הייצור ובמאחורי הקלעים של אחד מיצרני היין המובילים של פוליה.
במהלך הערב נטעם 9 יינות נבחרים - לבנים, רוזה ואדומים - ונצלול לעולמם של הזנים המזוהים עם האזור, לסגנונות היין ולסיפורים שמאחורי כל בקבוק.
כמיטב המסורת של TSILINSKY…