Birra Flea - Federico II Extra IPA
מבשלת Birra Flea, הממוקמת בגואלדו טאדינו שבאומבריה, איטליה, ידועה בשילוב בין מסורת איטלקית לחדשנות בייצור בירות איכותיות. הבירה Federico II Extra היא IPA אמריקאית בצבע ענבר עמוק, המיוצרת מ-100% לתת שעורה. היא מתאפיינת במרירות מודגשת, ניחוחות פירותיים ושרפיים, עם רמזים להדרים, עשב טרי ואורן, הנובעים משימוש בלתתים מיוחדים ובטכניקת "דריי הופינג". הבירה אינה מסוננת, אינה מפוסטרת, ועוברת תסיסה עלית ורפרמנטציה בבקבוק, מה שמעניק לה מורכבות ואלגנטיות.
סגנון: IPA אמריקאית
אחוז אלכוהול: 6.6%
ארץ ייצור: איטליה